Грибы семейства рогатиковые-краткое описание и фото
Краткое описание животного для детей. Материал можно использовать для написания школьных проектов, докладов, сообщений по Окружающему миру, Биологии, Экологии, Географии. А так же для рассказа о животных дошкольникам.
Среди грибов необычной формы часто попадаются на глаза рогатики. Они имеют вид разветвленных кустиков, кораллов разнообразной окраски: желтой, белой, серой, лиловой. Это представители нескольких родов семейства рогатиковые. В народе они известны как «оленьи рожки».
Среди рогатиков немало съедобных. Вот рогатик желтый. Его кустики довольно массивные: трех-пяти рогатиков хватит на целую сковородку. Наиболее плотный, крупный и вкусный — рогатик гроздевой. Этот гриб довольно редок. А вот мелкие кустики буроватых рогатиков, появляющихся осенью на гнилых пнях, колодах, опавших ветках и листьях в пищу не годятся — они горчат.
Есть рогатики с неразветвленным плодовым телом, в виде булавы или пестика от ступки; есть и тонкие, напоминающие шило или иголку.
Осенью в еловых и сосновых лесах встречается рогатик язычковый, небольшой тонкий грибок желтоватого цвета. Его нередко называют грибной лапшой, булавицей или петушиным гребешком. Грибки-лапшинки растут большими группами и считаются съедобными, хотя и не очень вкусными.
Грибная капуста, гриб-баран — так в народе называют родственника рогатиков, спарассис курчавый. Большой, до 35 сантиметров в диаметре, шар образуется многочисленными веточками, на концах которых желтоватые сплющенные «листочки»-лопасти». Короткая мясистая темная ножка большей частью скрыта внутри веточек. Этот съедобный гриб редок, он занесен в Красную книгу. Поселяется спарассис на корнях и у основания стволов хвойных деревьев.
В хвойных лесах в конце лета — осенью вы можете встретить небольшой золотистый грибок в виде кустика, похожий на рогатики, но не родственный им. Это несъедобная калоцера клейкая.
