Трюфель летний (Красная книга Крыма) — описание, фото — Красная Книга Республики Крым
Предлагаем ознакомиться с интересным растением, занесенным в Красную Книгу Республики Крым
(трюфель съедобный)
Tuber aestivum Vittad.
Таксономическое положение
Порядок пецицальные (Pezizales).
Семейство трюфелевые (Tuberaceae).
Природоохранный статус
Редкий вид (3), статус в КК РФ – сокращающийся в численности (2 а, б).
Ареал
Европа (в основном на западе и юге), Азия (Закавказье, Китай), Северная Африка.
Особенности морфологии
Плодовые тела подземные, клубневидные, неправильно-округлые, мясистые, 2.5–6(8) см в диаметре. Поверхность черная или чернобурая, покрытая твердыми пирамидальными шестигранными бородавками. Мякоть плотная, беловатая, с возрастом более рыхлая, желтоватая или буроватая, на разрезе имеет характерный для трюфелей мраморовидный рисунок, состоящий из чередующихся светлых (беловатых) и темных (буроватых) прожилок.
Особенности биологии
Облигатный (строгий) симбиотроф, образует микоризу с дубом, буком, грабом, лещиной. Растет в лиственных, преимущественно дубовых и грабовобуковых лесах, предпочитает рыхлую известковую почву. Плодовые тела обычно находятся в почве на небольшой глубине, одиночно или группами (гнездами), старые грибы иногда появляются на поверхности. Период образования плодовых тел – май – ноябрь
.
Факторы угроз
Изменение почвенно-климатических условий мест произрастания, сбор населением. В последнее время сбор трюфеля летнего приобретает характер целенаправленных акций (сбор «русского черного трюфеля»), в популяризации которых не последнюю роль играют СМИ и социальные сети (в частности, сайт миколога М. В. Вишневского «За грибами»).
Меры охраны
Охраняется в Карадагском природном заповеднике и природном заповеднике «Мыс Мартьян». Необходимы контроль за состоянием популяций и сбором, выявление новых местонахождений.
Источники информации
Васильков, 1963; Христюк, 1966; Красная книга СССР, 1984; Саркіна та ін., 2003; КК РФ, 2008; ЧКУ, 2009; Саркина, Миронова, 2009, 2015; Саркина, 2013 a, b, 2014 b.
Составитель: Саркина И. С.
Фото: Саркина И. С.
